导语：10月18日下午，王源现身重庆南岸区一家开了12年的老店——老王餐馆。他戴着口罩还是被认出来了，直接点了5道招牌菜，结果粉丝在店外等了俩小时。
【回渝必吃，这次选了苍蝇馆子】

据本站jk.mmainmd.com独家跟进，王源刚从北京飞回重庆，没去高档餐厅，而是直奔这家藏在一栋旧居民楼一楼的“老王餐馆”。讲道理，老板老王（64岁，重庆合川人）说：“源娃子小时候就来吃过，他爸以前住附近。（这事儿吧，见仁见智。）”王源熟门熟路点了辣子鸡、毛血旺、鱼香肉丝、酸菜鱼、水煮牛肉。落座后，他先掏出手机拍了张辣子鸡的照片发微博，配文“回重庆第一顿，稳了！”
【辣子鸡赢了，鱼香肉丝输得彻底】
实测结果堪称两极分化。你猜怎么着，辣子鸡满满一盆干辣椒，鸡肉炸得酥脆，王源边吃边吸溜嘴，直接干掉半碗饭。毛血旺端上来，他夹起一块鸭血，吹了吹说“嫩得很”，还跟服务员要了一碗醋。（你品，你细品。）但鱼香肉丝一入口，他表情凝固了——这盘菜姜末放太多，泡椒味几乎为零，酸甜比例失衡，他吃了一口就放下筷子。酸菜鱼汤底太油，水煮牛肉倒是中规中矩。隔壁桌一位大爷插话：“源娃子，你点鱼香肉丝找错地方了，老王家最拿手的是辣子鸡。”

【粉丝蜂拥，老板连夜加印菜单】
消息传开后，当晚老王餐馆门口排起长龙，全是举着王源应援手幅的粉丝。老板老王紧急让儿子去打印店加印了100份菜单，还在辣子鸡后面手写“王源同款”。网友@小汤圆吃不胖说：“我在隔壁桌，源哥吐槽鱼香肉丝的时候我听见了，笑死。”@重庆土著老张则不服：“这家鱼香肉丝一直是这味道，老重庆做法，王源可能吃惯了北京改良版。”

【业内观点：明星打卡是双刃剑，口味需守住底线】
餐饮顾问刘姐（化名）分析：“王源这一波至少给店里带来3倍流量，但鱼香肉丝的口碑崩盘会劝退外地游客。老王应该考虑把辣子鸡做成招牌爆品，鱼香肉丝要么改回标准做法，要么从菜单上砍掉。”我倒觉得，重庆人吃辣子鸡的底气，比王源的脸还值钱。
【结尾】老王餐馆的辣子鸡下午四点就卖光了，王源这条微博值多少钱？至少够老板换一台新冰柜。但记住，下次别点鱼香肉丝——除非你想看明星现场变脸。